Praktisch voorraadbeheer

In deze opleiding krijg je een grondig inzicht in de rol van voorraad en over de besteltechnieken die toelaten om de voorraden en de servicegraad te optimaliseren. Wat zijn de ideale voorraadniveaus en hoe kunnen we een optimaal evenwicht verkrijgen tussen voorraadkost en -beschikbaarheid?

Tijdens de e-learning krijg je als cursist de tijd om al kennis te maken met de concepten die in de workshop aan bod zullen komen en om deze vooraf door te nemen en in te oefenen. Daarnaast wordt er ook een forum ter beschikking gesteld. Dit wordt dé ‘plaats’ voor vragen en discussies met de medecursisten en de docent. Op deze manier wordt de groepsdynamiek zowel online als offline versterkt.

De 5 workshops worden op vaste momenten georganiseerd en zowel de docent als alle cursisten nemen hier aan deel. De workshops dienen om verdere verduidelijking te geven over de theorie en complexere oefeningen te maken die gericht zijn op de praktische toepassing ervan. Er worden ook ervaringen uitgewisseld tussen de cursisten onderling. Actieve participatie en dialoog tussen docenten en cursisten staat in de workshops steeds centraal.

Na deze opleiding heb je alle kennis in handen om:

• de voorraadparameters te definiëren, te interpreteren en te beïnvloeden om zo de vooropgestelde doelstellingen voor voorraad en klantenservice te bereiken
• bewuste keuzes te maken die invloed hebben op de voorraad en de voorspellingen
• bestelscenario’s te stimuleren

Workshops

• Support: Voorbereidende digitale ondersteuning van de deelnemer
• Workshop 1: Kick off, Inleiding voorraadbeheer, voorraadkosten en EOQ
• E-learning: EOQ + case study en het statisch bestelmodel
• Workshop 2: Praktijk van statisch bestelmodel
• E-learning: Statisch bestelmodel case study en toepassing in Excel
• Workshop 3: Dynamisch bestelmodel en toepassing in Excel
• E-learning: Dynamisch bestelmodel case study en voorspellingstechnieken
• Workshop 4: Voorspellingstechnieken, gedrag van producten, keuze bestelmethode
• E-learning: Simulatie met het opgebouwde bestelmodel in Excel
• Workshop 5: Strategisch voorraadbeheer

Tijdens deze opleiding behandelen we onderwerpen zoals:

• Rol van voorraden in de supply chain
• Kosten gerelateerd aan voorraad
• Keuze en gebruik bestelmethoden
• EOQ of Economische bestelhoeveelheid
• Werking van een bestelsysteem:
  • Bestelniveau
  • Max bestelgrens
  • Bestelhoeveelheid
  • Veiligheidsvoorraad
• Voorspellingstechnieken
• Strategisch voorraadbeheer
• Beheer van voorraad in productie en distributieomgeving
• Praktische simulatie in MS Excel